Chuyên mục: Tin tức

• 

  Phia Đén – Quê hương của miến dong Cao Bằng

  by: qcv Tin tức 0 2023-07-11 05:13:42

  Đến Nguyên Bình trong những ngày giáp Tết, chúng tôi được ngắm nhìn từng khoảng sân, khoảng vườn của nhiều gia đình trải rộng các tấm phên với những sợi miến óng ả phơi dưới nắng vàng. Chẳng thế mà từ lâu, người ta đã ví Nguyên Bình là “đất miến”. Câu chuyện về nghề làm […]

  View more
• 

  Nghề làm miến đặc sản Cao Bằng: Tiềm năng vẫn còn bỏ ngỏ

  by: qcv Tin tức 0 2023-07-11 05:10:50

  Từ lâu, miến dong Cao Bằng đã nổi tiếng bởi chất lượng tốt, có độ dai, ngon bậc nhất cả nước, có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa, tim mạch… Chính vì thế, số lượng miến dong Cao Bằng sản xuất ra chưa bao giờ đủ cung cấp cho thị trường. Với giá trị sản […]

  View more
• 

  Lên núi Phia Đén xem nghề làm miến dong

  by: qcv Tin tức 0 2023-07-11 10:03:59

  Nếu như núi Phia Đén được ví như “viên ngọc quý” mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất địa đầu Cao Bằng thì nghề làm miến dong sản xuất thủ công nơi đây chính là tinh hoa kết tinh từ lao động và và thổ nhưỡng đặc biệt. Miến dong được sản xuất tại xóm […]

  View more